将糙米、燕麦、荞麦、红米、黑米等与白米按一定比例混合做成「杂粮饭」,口感层次会丰富很多。单煮燕麦片,会比较滑腻。但如果和大米、小米、豆类等混合,煮出来的粥会变稠,口感也更好。豆类皮厚,需要煮得足够久,否则口感就会很硬。但如果提前浸泡,煮起来就会容易得多。提前在晚上把各种豆子洗净,低温烘焙红米 厂家,在水里泡上一天,就更容易煮出一锅绵密美味的杂豆粥。讲究一点的,还可以加点花生、桂圆、红枣、莲子。
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